工业级精密过滤器在啤酒生产中的作用

工业级精密过滤器在啤酒生产中的作用

工业级精密过滤器在啤酒生产中具有以下作用：

去除杂质：在麦汁过滤、煮沸、发酵、过滤、包装等环节中，工业级精密过滤器可以过滤掉原料中的杂质、异物，保证啤酒的纯净度和口感。

防止微生物污染：在煮沸、发酵、过滤等环节中，工业级精密过滤器可以防止微生物的污染，保证啤酒的卫生质量。

提高产品质量：工业级精密过滤器可以提高啤酒的口感和质量，使啤酒更加清爽、口感更加醇厚。

保护设备：在过滤、包装等环节中，工业级精密过滤器可以防止杂质和异物进入设备，保护设备的正常运作。

精酿啤酒的过滤助剂是什么？

精酿啤酒的过滤助剂是硅藻土。硅藻土是近代啤酒工业用得最广泛的一种助滤剂，它是一种由藻类硅质细胞组成的沉积岩矿，经矿石粉碎、高温煅烧和风选、分级后，制成的一种多孔、质轻的助滤剂，其主要成分为二氧化硅、三氧化二铝。用于啤酒过滤的硅藻土分为很多种，主要以粒度来区分，即细土、中细土、中粗土、粗土等，各个硅藻土生产厂分别有自己的规格、型号，啤酒企业在购买硅藻土时，可根据自己的需要进行选择。